菠萝是我们经常吃的一种水果。用淡盐水浸泡菠萝后,我们可以去除它的涩味。它尝起来又酸又甜又好吃。那么,菠萝是凉的还是热的呢?让我们一起来看看。
菠萝是凉性的还是热性
菠萝性平微寒,可消暑解渴,健脾胃,固气益血。这是一种对健康非常有益的水果。但是不要多吃。菠萝有点凉,吃多了可能会拉肚子。此外,儿童不宜多吃菠萝,这可能会引起过敏症状和皮肤上的许多红斑。
一般来说,菠萝一天吃200克左右比较合适。同时需要根据自己的体质状况来决定。如果体内虚火旺盛,还是少吃为好。另外菠萝不能连续吃几天,最好平均两天吃一次。
菠萝的食用禁忌
1.过敏体质慎食
菠萝含有糖苷和菠萝蛋白酶等致敏成分。过敏体质的人进食后可能出现过敏反应,并可能出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2.忌直接食用
菠萝含有菠萝蛋白酶和糖苷,能分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔粘膜表皮。如果直接食用,人会感到刺痛、麻痹甚至过敏。因此,菠萝应该切成片,在盐水中浸泡半小时后再吃。盐水能有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏性。也可以将菠萝肉放入沸水中煮沸,以消除菠萝蛋白酶和糖苷,然后再食用。
3.忌喝茶
吃菠萝蜜的时候不要喝茶,尤其是绿茶。菠萝是热的,绿茶是冷饮。两者同时吃会引起腹痛和腹泻。
4.忌过量食用
除了过敏成分,菠萝还含有大量草酸。吃多了会伤害肠胃,所以即使是正常人也不要一次吃太多菠萝,以免影响身体健康。
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