西瓜为什么有那么多水?
其实,最早的西瓜并不像现在这么大而多汁,是后来经过人工挑选出优良品种后,再悉心培育繁殖,才有今天好吃的西瓜。西瓜就是用果实多汁好吃的方法,来吸引口渴的鸟兽去吃,但是西瓜籽在肚子里不会消化,随着动物的粪便排泄到了其他地方,最终达到繁殖的目的。 西瓜挑选技巧
一看:外形规则,纹路清晰,带有光泽。瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,这样的西瓜就是熟的。
二摸:瓜皮硬而光滑,就是好西瓜,而外皮软、粘的西瓜基本上都不是新鲜的西瓜。
三掂:同样大小的西瓜,越轻的成熟度越高,而特别重的西瓜,很有可能是生的。
四听:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;如果是“噗、噗”声,西瓜就熟过了;如果是“嗒、嗒”声西瓜还没有熟。
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