为什么粪便是臭臭的

上到九十九，下到刚会走，没有不知道这种东西的。人人离不开，但又人见人厌。大人对付这种东西时经常会说“洗手去”，小孩子叫这种东西叫“臭臭”。这种气味令千万人失去胃口。这种气味是从哪里来的呢？

粪便的主要成分为吲哚、粪臭素、碳化氢、胺、乙酸、丁酸等。其中产生恶臭的是吲哚、粪臭素。令人感到不可思议的是：很多香水和花(如茉莉)之所以香就是因为含有少量的吲哚。也许是物极必反，粪便中吲哚的浓度较大，反而就臭了。这种气味是怎样形成的呢？

食物在胃和小肠内进行消化，主要是各种消化酶的作用。但结肠不产生酶，怎么办？没有人力，就靠外援——细菌去发挥消化作用。结肠内有多种细菌，大肠杆菌、厌氧杆菌、还有链球菌、变形杆菌、葡萄球菌等等，另有极少原生动物和螺旋体。这些肠细菌可以发挥重要作用——能产生生理需要的物质，如食物缺乏维生素时可在肠内合成维生素K、维生素B1、B2、维生素H、维生素B12、B6、叶酸和消旋泛酸等等。但是，这种细菌也不是总做好事——它也能产生吲哚、粪臭素、硫化氢等让人感到恶臭的东西。这就是粪便恶臭的根源。当我们吃东西较刺激，饮食不均衡，身体状况不佳或者消化道有问题时，粪便都会特别的臭。这恐怕就需要去看医生了。

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