世界上最长的法棍面包由60个人共同制作而成,长达到了120米。相信有很多人都喜欢吃面包,尤其是在快节奏的生活当中,人们会将面包当成是早餐。面包的种类有很多,法棍面包是近几年来备受欢迎的,拥有着独特的口感以及独特的制作工艺。人们常见的法式长棍面包长差不多达到了十几厘米到20厘米左右,而在世界上有一个法棍面包,颠覆了人们的认知。
世界上最长的法棍面包
曾经在2015年米兰世博会上就有一根法棍面包,突破了吉尼斯世界纪录,这根面包长达到了120米。根据详细的了解,这个法式长棍面包在制作的过程当中有60个人共同制作完成,整整花费了差不多7个小时,这是由法国以及意大利的面包师共同努力制作完成,在制作过程中花费了大量的时间和物力以及人力。
法式长棍面包的独特制作工艺
这一个法式长棍面包,在制作的过程当中采用了独特的制作工艺,制作出来的味道比较独特,拥有着酥脆的味皮以及松软的面包,口感香甜。这个法式常规面包在制作的过程当中,是专门在一个独特的平台上制作完成,而整个面包都是需要不断的在平台上移动,还以每小时20米的速度,在制作时都是在室外完成,因为需要占地的面积比较大。
制作法棍面包需要突破的难题
在制作这一根最长的法式长棍面包时,所遇到的难题比较多,首先需要突破的难题就是面包上出现裂纹。因为在制作时需要在室外,而温度相对来说比较低,这对于面包师们来说是很困难的问题,因此需要在面包上包裹着塑料薄膜。最终在制作完成之后,当场切开,分给了很多游客。能够吃到如此独特的法式成功面包,这也是人生当中最大的一种乐趣。
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