世界上最可爱的猪

曼加利察猪发源于欧洲匈牙利、奥地利和巴尔干半岛一带，由于拥有和绵羊一样的长卷毛而酷似绵羊，全身Q毛，可堪称是世界上最可爱的猪。

世界上最可爱的猪：曼加利察猪

曼加利察猪(匈牙利语：Mangalica)目前是珍贵稀少的品种，另外一个拥有长毛的猪种英格兰林肯郡卷毛猪，目前已经灭绝。在奥匈帝国时代，只有贵族才能拥有曼加利察猪。曼加利察猪于19世纪时在匈牙利培育出来，是欧洲一种未改良的猪油型品种，由野猪直接演化而来。猪的外观非常特别，外表类似绵羊，因此，也经常被称为绵羊猪或和猪。

新北市政府动保处办理输入16只来自捷克的曼加利察猪，追踪检疫工作。输入的主人彭明乾表示，原本就饲养俗称草泥马的羊驼，所以一看到外形和羊驼极相似的绵羊猪，立刻就爱上了牠，当下就和家人商量，决定引进这种长的像绵羊的猪。曼加利察猪共有3种，唯一的区别就是顏色。麻色曼加利察猪就是麻色。燕腹(为麻色曼加利察猪与已经灭绝的黑色曼加利察猪杂交而成)的腹部为麻色，而蹄部和身体为黑色。红色曼加利察猪为生姜色。曼加利察猪的瘦肉量很少，原来属于「脂肪型」猪。新鲜的猪肉味道浓而多汁，曼加利察猪的猪肉在匈牙利较为常见，在台湾，进口的绵羊猪是饕客级的肉品，不少台湾高檔饭店、餐厅用来制作高檔菜色。

彭明乾说，他将曼加利察猪当宠物猪养，非常乐意和好朋友们共同分享，一起欣赏这种咖啡色疗癒系的可爱动物，也不用搭机到匈牙利或捷克的农场去欣赏了。

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