中国哪里的黄瓜最出名？我国十大黄瓜优质产地(3)

7、寿光小黄瓜

寿光小黄瓜又名水果黄瓜，产自“中国大棚蔬菜第一镇”的山东省寿光市孙家集，作为冬暖式蔬菜大棚的发祥地，充分运用冬暖式大棚的栽培方式，使寿光小黄瓜成为四季均产的水果。寿光小黄瓜瓜本小，通身绿，顶花无刺，瓜脆汁多，味甘清香，为生食水果，其顶部的小黄花也清香微甜，拥有众多粉丝，受到酒楼、茶楼等处食客们的追捧。拍黄瓜是寿光小黄瓜的主要吃法，将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时，酸甜可口，清爽开胃。

8、淮安黄瓜

淮安黄瓜原名丁集黄瓜，是江苏省淮安市特产，淮安市生态和气候条件独特，适宜种植黄瓜。淮安黄瓜粗细均匀，瓜把短，无棱，刺密，果肉呈淡绿色、含水量高，瓜肉清脆细腻，微甜爽口，可生食，也可凉拌或炒食，有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神的功效作用。小编了解到，2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“淮安黄瓜”实施农产品地理标志登记保护。

9、高邑黄瓜

高邑黄瓜是河北省石家庄市高邑县的特产，在黄瓜盛产期，高邑黄瓜在石家庄桥西等主要蔬菜批发市场，份额占到三分之一以上，其产品质量决定了石家庄市黄瓜档次。高邑黄瓜营养价值丰富，一般人均可食用，可以利尿解毒、润肠通便、美容养颜、减肥、防酒精中毒，不过有肝病、心血管病、肠胃病要慎食，可能会加重病情。

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