世界上最贵的猪，它的猪腿价格高出天际！(3)

伊比利亚火腿为何那么贵

伊比利亚火腿那么高，很多人都想不明白这到底有什么不一样的地方，这都是猪肉呢！其实伊比利亚黑猪肉的昂贵还是在于伊比利亚黑猪的饲养成本十分高，每一只伊比利亚黑猪的饲养时间也非常长，普通的猪仅需要半年左右就能出栏，而伊比利亚黑猪需要养殖三年以上才能宰杀。

甚至这经过处理后的肉还需要在地窖中放置三年，之后再耗费再花上4到7年的腌制期，所以说伊比利亚火腿的制作历程耗费大量的人力物力和时间.。这伊比利亚火腿数量十分稀少，每年仅有一百根左右，每根售假在三万左右，不过也是抢售一空的节奏。

伊比利亚黑猪果然是世界上最贵的猪，用它的肉制作出来的伊比利亚火腿肠成为了顶级的食材，小编光是想象就觉得美味无穷呢，不知道你们是否有机会品尝过了呢？

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