世界营养价值最高的十大鱼类，鲢鱼上榜，第一被誉为刺身之王

目前全球共计分布有3万6千多种鱼类，其中有很多可食用的鱼类品种，人们现在的餐桌上也常常出现各类关于鱼的菜品，而鱼中哪些营养价值最为丰富呢，本文就为大家盘点并简单介绍最具营养的十大鱼类，一起了解一下吧。

世界营养价值最高的十大鱼类

1.蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是一种生存深度可超过9850米的大洋性中上层洄游鱼类，因味道品尝起来十分鲜美而被人们称为海鲜界的劳斯莱斯，被誉为是“刺身之王”，因过度捕捞而濒临灭绝，目前高品质的蓝鳍金枪鱼通常以拍卖的形式进行出售。

2.鲫鱼

鲫鱼这个主要生活在各大水系中的最常见的淡水鱼类之一，并且是具有营养丰富、肉质细嫩、药用价值高特点的以植物为食物来源的杂食性鱼，常吃具有和中补虚、温胃进食、补中生气的功效。

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