世界营养价值最高的十大鱼类，鲢鱼上榜，第一被誉为刺身之王(3)

5.鲤鱼

鲤鱼这个原产于亚洲的杂食性鱼类，是主要生活在水草丛生的池塘、湖泊和河流中，在水域不大的地方有洄游习性的鱼类，并因其中富含丰富的氨基酸、矿物质和蛋白质，且其中脂肪大多为不饱和脂肪酸，可以最大程度降低胆固醇，并具有防治动脉硬化、冠心病的作用。

6.鲢鱼

鲢鱼这个身体呈侧扁纺锤形的中国著名四大家鱼之一，是具有肉质鲜嫩、营养丰富特点的较适合养殖的优良鱼种之一，其中富含的丰富角质蛋白，具有健脾补气、温中暖胃、散热的功效。

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