世界营养价值最高的十大鱼类，鲢鱼上榜，第一被誉为刺身之王(5)

9.黑鱼

黑鱼又被称为乌鱼、财鱼，是一种性情凶猛，喜欢生活在水草繁茂浅水区中的肉食性鱼类，而这个肉味鲜美、营养丰富的鱼类深受消费者的喜爱，常吃还具有滋补调养、生肌补血药用价值的鱼类品种，更是在2000多年前就被神农本草经列为虫鱼上品。

10.石斑鱼

石斑鱼这个主要分布在我国台湾海峡和南海海域的暖水性大中型海产鱼类，是在港澳地区被认为我国四大名鱼之一的，具有营养丰富、肉质鲜美、低脂肪高蛋白特点的我国沿海地区重要的养殖鱼类。

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